2025年10月21日 星期二

《評鑑力:企業與組織創造績效的魔法師》第四章:產出良好的品質(十)


良好的品質就是在追求真

有一年暑假我帶著家人到台南旅遊目的地是位於素有小江南之稱的尖山埤水庫旁的渡假村這個渡假村除了有頂級水上VILLA、雅致客房、原木屋、環保房等不同類型的客房還有中式餐廳西式餐廳星光酒吧、國際宴會廳、會議廳、商務中心、活力健身房、撞球室、國粹室、露天游泳池、按摩池、水上腳踏船、水上自行車、水上獨木舟、遊湖畫舫、遊園列車、漆彈場、露營區等室內外設施,近年更成立環境教育中心,推動環教課程、生態夜觀,以及戶外教育。他們以秀麗的自然景觀、完善的設施規劃含無障礙設施與親切的專業服務,成為南台灣別具特色的渡假勝地,不僅如此,從2008年開始,還連續榮獲觀光遊樂區考核評鑑特優等級的榮譽,真是難能可貴4-13

 

4-13 20211117日取自《尖山埤江南渡假村》:https://www.taisugar.com.tw/resting/jianshanpi/index.aspx

 

連續多年獲得觀光局評鑑特優的渡假村是因為所提供的產品與服務具備良好的品質,良好的品質從何而來?從實踐價值、附加價值及創新價值而來,詳見表4-2。由於企業或組織為顧客創造了價值,進而能滿足顧客的需求,那麼,我們可以進一步追問,顧客的需求有否滿足又是依據哪些尺度來衡量呢?這就牽涉到產品或服務給予顧客的真、善、美觀感。「真」是指真理、真知、事實、實體、存在、自然…,它的反面是「假」;「善」是指適當、實用、耐久、有益、舒服、愉悅…,它的反面是「惡」、「壞」、「差」;「美」則是指美麗、藝術、文化、巧妙、精緻、創意…,它的反面是「醜」。如果產品或服務的品質能夠嶄露出真、善、美兼具的內涵,讓顧客看見、體驗、感受及學習到,就能照顧、滿足他們的需求;而從企業或組織的角度來看,則可以說他們已掌握到根本及核心的經營要素,正如表4-2所顯示,清楚地掲明渡假村的產品與服務品質,就是在追求真、善、美。

 

 4-2 渡假村「良好的產品與服務品質」及其「品質追求的歸趨」

 

實踐

價值

附加

價值

創新

價值

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雅致客房

 

 

 

環保房

 

 

 

原木屋

 

 

頂級水上VILLA

 

 

中式餐廳

 

 

 

西式餐廳

 

 

 

星光酒吧

 

 

國際

宴會廳

 

 

 

會議廳

 

 

 

商務中心

 

 

 

活力

健身房

 

 

 

撞球室

 

 

 

國粹室

 

 

 

露天

游泳池

 

 

按摩池

 

 

水上

腳踏船

 

 

水上

自行車

 

 

水上

獨木舟

 

 

遊湖畫舫

 

 

遊園列車

 

 

漆彈場

 

 

 

露營區

 

 

 

環境教育

中心

 

 

 

 

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